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25.9.27 ナルコ食堂

2025.08.30

◾️25年9月27日(土)

もうすっかりおなじみ成沢正胡さんの月に一度のお食事会「ナルコ食堂in 巣巣」
今年も月に一度ぐらいのペースで開催の予定にしております。

9月27日
1) 11:00〜 受付中
2) 13:45〜 受付中

ご予約制  

4000円 (当日の現金払いでお願いいたします)

等々力時代に毎月行っていた成沢さんによる「ナルコ食堂in巣巣」
ここ立山の巣巣でもすっかり定着いたしました。富山の旬の食材を使った、ナルコのお料理をご堪能くださいませ。

成沢さんのブログはこちら

<ご予約方法>
メールにてご予約受付いたします。
メールアドレス  susu@susu.co.jp
メールタイトル 「ナルコ食堂」
メール本文 お名前、人数(一グループ3名様まででお願いいたします)、ご希望のお時間、携帯番号、をお書きくださいませ。
駐車スペースが限られるために、お車は乗り合わせで1台でお願いいたします。
翌日には返信をさせていただきます。巣巣からのメールが届く設定となっているかご確認くださいませ。(ezwebやdocomoはこちらからの返信が届かないことがよくあります)数日しても返信がない場合は、こちらからのメールが届いていない可能性があります。恐れ入りますが、お電話にてお問い合わせくださいませ。

*前日、当日のキャンセルの場合は、別の方に来ていただくか、お持ち帰りで対応をお願いいたします。もしどちらもできなかった場合は、キャンセル料として全額をお振込でお支払いくださいませ。

写真:大社優子

*ナルコの懐石料理教室 受付終了いたしました*

懐石料理のアシスタントとしてお料理のキャリアをスタートしたナルコ先生。
富山ではお茶、お茶席への関心がとても高く、懐石料理を教えて欲しいという声が多数寄せられたため、ついに懐石のお教室をスタートすることになりました。

懐石料理の作り方、懐石の流れ(実食していただきながら)、当日余裕があればお茶席での献立の組み立て方までレクチャーという流れを考えております。

受講費は材料費込みで8000円〜10000円(材料により変動いたします)
時間は10時半から15時くらいまで。

10月、3月、6月、8月または9月予定 
日曜日と月曜日に開催。1クラス4名。
通年で通える方優先。
お茶をやられている方で、懐石料理を作りたい方や、懐石料理に興味がある方対象です。
10月は26,27日となります。



詳細はお問い合わせくださいませ。


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